Hey hey galerinha! Hoje trago para vocês uma receita que eu garanto que pelo menos 90% das pessoas que fizerem vão gostar: Chocolate Quente. Quem nunca viu nos filmes as pessoas tomando chocolate quente e ficou com uma invejinha delas? Pois agora você pode fazer quantos chocolates quentes quiser! E se não quer quente, pode colocar para gelar também que fica bom. Ainda prefiro a versão quente pois ultimamente onde moro tem chovido muito e o tempo está frio... Vamos logo à receita que eu já estou com vontade!
Chocolate Quente
(receita para 6 porções de sobremesa)
Ingredientes:
- 600 ml de leite integral
- achocolatado a gosto (recomendo 4 colheres de sopa)
- 2 colheres de sopa (cheias) de amido de milho (maizena)
Modo de preparo:
1- Separe 300 ml de leite em um copo grande e adicione todo o amido misturando até dissolve-lo completamente.
2- Coloque os outros 300 ml de leite em uma panela, acrescente o achocolatado e ligue o fogo.
3- Acrescente na panela a mistura do passo 1 e fique misturando em fogo médio.
4- Continue misturando até engrossar. Quando estiver grosso e borbulhando, desligue.
5- Espere alguns minutos para esfriar um pouco.
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| Peço desculpas pela falta de qualidade das fotos. |
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